Natillas de chirimoya... E esta oportuidad te presentamos esta receta para utilizarla como postre sin perder la línea.

Ingredientes:

4 chirimoyas maduras
1 pera madura
1 lima
4 palos de canela
Tiempo prep.: 15 min Calorías: 115

Preparación:

Pasa la pera por el , chorro de agua fría y sécala. Pártela en dos y retira el corazón y las pepitas. Córtala en dados sin quitar la piel. Riega los trozos con zumo de lima. Reserva.

Parte las chirimoyas en mitades a lo largo para eliminar todas las semillas. Saca la pulpa con la ayuda de una cuchara e introdúcela en un colador grande de malla.

Añade una cucharada de zumo de lima. Con la ayuda de una pala de goma o del palo de un mortero, pásalas por el colador para obtener unas natillas cremosas y oleosas.

Coloca en el fondo de cuatro copas los daditos de pera, y reparte por encima las natillas. Sirve este postre a temperatura ambiente, decorando con una ramita de canela.