La manzana tómala según tu necesidad... La manzana cruda sirve como laxante, mientras que cocida es más suave.

A continuación, La manzana tómala según tu necesidad:

La manzana es una fruta con una dosis importante de fibra ¡nsoluble, que se concentra sobre todo en la piel.

Dicha fibra, cuando se toma cruda, tiene un efecto máximo y produce, entre otras cosas, una estimulación del tránsito intestinal.

En cambio, cuando la manzana está cocida, la fibra es menos activa y, por lo tanto, se convierte en una fruta más digestiva, idónea para los estómagos más delicados.

Ahora bien, esto no significa que sea astringente, en realidad, lo que sucede es que su efecto laxante es menor.»

Pero... «por supuesto, hay que tener en cuenta también que la manzana hervida resulta menos vitamínica que la cruda, ya que durante el proceso de cocción pierde parte de sus nutrientes».