Calcio más pH ácido para incluirlos en tu dieta... El calcio participa en la formación y el fortalecimiento de los huesos y de los dientes, y por favorecer la coagulación de la sangre ayuda en la cicatrización de heridas.
A continuación, Calcio más pH ácido para incluirlos en tu dieta:
Sin embargo, nuestro cuerpo sólo aprovecha del 10 al 60% del total del calcio que ingerimos a diario,ya que si éste es absorbido en medio alcalino se une con el fósforo y forma fosfato de calcio,sustancia insoluble y difícilmente aprovechable por el organismo.
Dónde encontrarlos
Calcio: en el bróculi,el salmón,el hígado, la ciruela pasa y la leche y sus derivados.como el queso blanco, el kiwis y el yogur.
Alimentos con pH ácido: las frutas cítricas como el maracuyá, el limón, la pina, la naranja y la mandarina.
Cómo preparar su plato
Ensalada de frutas + yogur. Postre o mousse de maracuyá (preparado con crema cheese). Sandwich de queso + jugo de pina.