Sanas costumbres en tu dieta diaria... Expertos recomiendan tener en cuenta los siguientes consejos para evitar la aparición de enfermedades.

A continuación, Sanas costumbres en tu dieta diaria:

1) Buena cocción de los alimentos de manera que se alcance la temperatura correcta en todas sus partes.

Ya que el consumo inmediato de los alimentos cocidos, porque cuando se enfrían a temperatura ambiente comienzan a desarrollar bacterias.

2) Adecuada conservación de los alimentos si no se los va a consumir inmediatamente después de su cocción. Enfriarlos tapados y luego llevar a la heladera.

Tener en cuenta que no hay que guardar una gran cantidad de alimentos calientes en la heladera y hay que respetar siempre tiempos y temperaturas de almacenamiento.

3) Recalentar muy bien alimentos cocidos, ya que el calor destruye  los  microorganismos que puedan haber proliferado.

No mezclar alimentos crudos con alimentos cocidos. Un alimento cocido se puede contaminar cuando entra en contacto con alimentos crudos.

La contaminación puede ser directa por contacto o indirecta cuando se usa, por ejemplo, el mismo cuchillo o tabla para cortarlos.

Lavarse siempre las manos con agua y jabón antes de preparar alimentos.

4) No cortar la cadena de frío. Se recomienda comenzar las compras por los productos envasados y dejar para lo último los perecederos.

Al abrir una lata de conservas hay que transferir el contenido a un envase de vidrio o plástico.

5) No descongelar a temperatura ambiente ni con mucha anticípación los alimentos que va a cocinar.

Nunca se debe volver a congelar un alimento que ya fue descongelado, a menos que cocine antes de volver a colocarlo en el freezer.

Si pide al supermercado un envío a domicilio recuerde que la entrega puede demorar, con lo que deberá asegurarse de que los alimentos perecederos no hayan permanecido más de dos horas a temperatura ambiente.