Yogur de Soja... Hoy te presentamos esta receta, totalmente natural.

A continuación, Yogur de Soja:

1 taza de leche de soja 1 cucharada de yogur natural
Hervir la leche y retirarla del fuego. Agregamos ia cucharada de yogur natural, mezclarnos bien,

Ponemos la mezcla en un recipiente con tapa hermética. Cubrimos con una tela oscura y lo dejamos reposar por cuatro horas, lo llevarnos a la heladera hasta que la cuajada esté firme.
Una variante puede ser mezclar trocitos de frutas.