Legumbres fuente de energía... Además de una gran fuente de proteínas, minerales y fibra, cuando tomamos legumbres ingerimos la energía que nos ayuda a superar estados de fatiga, decaimiento o desánimo.

A continuación, Legumbres fuente de energía: 

Beneficios: Lentejas, garbanzos, judías, soja... contienen una importante cantidad de hidratos de carbono, casi todos en forma de almidón. Todos ellos son de digestión y absorción lenta, lo que supone una inyección de energía prolongada en nuestro organismo.

Además de fáciles de cocinar y de ser muy sabrosas, las legumbres son una estupenda fuente de hormonas de origen vegetal, semejantes a los estrógenos.Te ayudan a rectificar esos desequilibrios hormonales causantes.de ciertas disminuciones de energía física, mental o sexual.

Otra ventaja más de las legumbres es su bajo contenido en grasas. Además, éstas son insaturadas y, por lo tanto, beneficiosas para tu salud.