Levadura de cerveza inclúyela en tu dieta... La levadura de cerveza es un hongo microscópico presente en estado natural en la piel de ciertas frutas y en el mosto de la cerveza.

A continuación... Levadura de cerveza inclúyela en tu dieta:

Sus beneficios: Contiene una gran cantidad de vitaminas del grupo B, minerales (fósforo, calcio, silicio, zinc, cobre y hierro) y proteínas.

Aporta beneficios para la piel, combate el acné, previene la anemia y, por su contenido en cromo, es muy importante en el tratamiento de la diabetes y la obesidad.

Su aporte en fibras es muy favorable para el buen funcionamiento digestivo. Contiene, también, sustancias antibacterianas activas que colaboran en el mantenimiento de las defensas del organismo.

Cómo incluirla en la dieta: Podemos incluirla en sopas, purés, jugos de fruta, yogur, cereales, ensaladas, etc.

Consejos: Es un complemento importante para aquellas personas vegetarianas por su alto contenido en proteínas con aminoácidos esenciales.

Aporte calórico: Una cucharada sopera: 12 calorías.