Nueces con Omega 3... En general, los frutos secos ayudan a controlar los niveles de colesterol pero, de todos ellos, las nueces son las que ejercen un mayor efecto.

Bastan 6 nueces al día para que el colesterol se reduzca considerablemente.

Las Nueces con Omega 3 así te ayudan: Su óptima proporción de ácidos grasos omega 3 y omega 6 (grasas poliinsaturadas), ayuda a controlar los niveles de colesterol LDL y a aumentar el colesterol bueno HDL. Otra de sus virtudes en relación con el corazón consiste en reducir las concentraciones de moléculas de adhesión dañinas para las arterias de nuestro cuerpo.

Preferiblemente, nada más pelarlas. Las nueces que se venden previamente peladas han sufrido ya un proceso de oxidación, al ser sometidas a la luz y el aire, que les resta algunas de sus propiedades.

Peladas ya, puedes conservar todas sus virtudes introduciéndolas en un tarro de miel. Pero antes de comerlas hay que escurrirlas un poco para evitarle al cuerpo demasiados azúcares.