La opción que aquí le damos es para personas que están en un peso no muy lejano al que deberían tener y sin otro problema de salud que el simple hecho de sentirse pesada luego de tanto desorden alimentario. Llévele este plan de comidas a su médico para que decida si usted está en condiciones de cumplirla o si sugiere alguna modificación y lo transforma en su plan personal de desintoxicación.
Plan Semanal
Los primeros días las preparaciones son muy livianas. Luego se irán incorporando lentamente otros que ayudarán a variar el menú.
Lunes
Desayuno: té con limón con edulcorante, 1 tostada de pan blanco, 1 cucharada de queso blanco. Colación: gelatina diet. Almuerzo: sopa de zapallo licuado, panaché de zapalli tos, zanahoria, calabaza, 1 papa chica o 1/2 batata, chauchas sin hilos ni porotos condimentados con 1 edita, de maíz, poca sal y limón. 2 mitades de peras en almíbar diet con 1 cda. de Chantilly diet (queso blanco batido con edulcorante y esencia de vainilla). Merienda: té con leche descremada con edulcorante y 2 galletitas de agua con 1 cda. de jalea de membrillo diet. Cena: caldo casero de verduras, 1 porción de soufflé de calabaza (R). Compota de manzanas con edulcorante.
Martes
Desayuno: mate cocido con edulcorante, 2 galletitas de agua con 1 cda. de mermelada diet sabor damasco. Colación: 1 manzana asada con 1 edita, de queso blanco. Almuerzo: sopa de verduras, 1 porción de zapallitos rellenos con arroz. Gelatina diet con frutas picadas. Merienda: té con limón con edulcorante, 1 yogur descremado con copos de maíz. Cena: sopa casera de verduras, 1 porción de chauchas con salsa completa. 2 mitades de duraznos en almíbar diet.
Miércoles
Desayuno: té con leche descremada con edulcorante, 1 tostada de pan blanco con 1 cucharada de ricotta descremada. Colación: gelatina diet con frutas. Almuerzo: caldo, salpicón de pollo (con zanahoria rallada, tomate pelado y sin semillas, palmitos, corazón de alcaucil, chauchas sin hilos ni porotos, clara de huevo duro, remolacha cocida, condimentado con 1 edita, de aceite de maíz, jugo de limón y algo de sal. 2 rodajas de ananá diet. Merienda: mate cocido con edulcorante, 2 tostaditas blancas con 1 cucharada de jalea de membrillo diet. Cena: 2 palmitos con limón, 1 porción de budín de verduras. 3 damascos frescos pelados bien maduros.
Jueves
Desayuno: mate cocido con edulcorante, 1 rodaja de pan integral tostado con 1 cda. de mermelada diet sabor durazno. Colación: licuado de 1 fruta con 1 yogur descremado. Almuerzo: 2 fetas de pavita con guarnición de jardinera de 1/2 papa chica, zanahoria hervida y chauchas sin porotos ni hilos, 1 porción de puntas de espárragos y palmitos con salsa de tomate natural (sin agregados ni frituras) y salsa blanca diet. 1 porción de gelatina diet con frutas. Merienda: té con limón con edulcorante, 1 yogur descremado con frutas. Cena: sopa de verduras, 1 porción de lenguado al cartocchio (cocido en papel manteca junto con zanahoria rallada, champiñones, brotes de soja, sal, orégano y jugo de limón) con puré de zapallo. 1 durazno cristalino maduro grande.
Viernes
Desayuno: té con leche descremada con edulcorante, 2 galletitas de salvado con 1 cda. de queso blanco y 1 edita, de mermelada diet. Colación: gelatina diet con 1/2 yogur. Almuerzo: caldo, budín de pollo con ensalada de tomates pelados, zanahoria rallada y hojas tiernas de lechuga cortadas en juliana fina. 1 manzana asada con edulcorante. Merienda: café liviano cortado con leche descremada con edulcorante, 1 tostada de pan blanco con 50 gramos de dulce de membrillo diet. Cena: sopa de verduras, calabaza rellena con acelga hervida y picada con salsa blanca diet, 1 cda. de ricotta y 1 dado de mozzarella. 1 porción de ensalada de frutas con edulcorante.
Sábado
Desayuno: mate cocido con edulcorante 1 tostada de pan integral con 1 cda. de mermelada diet sabor durazno. Colación: 1 manzana rallada. Almuerzo: caldo, 1 papa rellena con carne con ensalada de corazones de alcaucil, tomate y remolacha condimentada con 1 edita, de aceite de maíz, poca sal y jugo de limón. Aspic de frutas diet. Merienda: té con limón con edulcorante, 2 galletitas de salvado con 1 cda. de ricotta descremada. Cena: sopa de zapallo licuado, ensalada de zanahoria rallada, blanco de apio muy picado, palmitos, manzana rallada, ananá de lata diet y pechuga de polio hervida en tiritas condimentado con aderezo de yogur natural descremado con 1 pizca de mostaza y otra de mayonesa diet. 1 rodaja de melón bien maduro.
Domingo
Desayuno: café liviano con leche descremada con edulcorante, 1 tostada de pan salvado con 1 cucharada de queso blanco descremado. Colación: gelatina diet con frutas. Almuerzo: 2 palmitos con 1 edita, de salsa golf diet, 1 brochette de lomo y pollo (con manzana, tomate pelado, trozos de durazno fresco) con puré de zapallo y zapallitos. 1 porción de sandía. Merienda: té con leche descremada con edulcorante, 1 tostada de pan integral con 30 gramos de dulce de membrillo diet y 1 feta de queso de máquina. Cena: caldo, 1 porción de cazuela de verduras con arroz. 2 kiwis con 1 cucharada de Chantilly diet.
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