Por suerte hoy ya es un buen hábito de todas las mujeres por su riquesa nutricional. Su riqueza en calcio y fósforo lo convierte en un alimento ideal para conservar la masa ósea y prevenir la osteoporosis. "Sus bacterias regulan la flora intestinal, por lo que es válido tanto para casos de diarrea como de estreñimiento", afirman del Instituto de Nutrición y Bromatología del Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Incluso los últimos estudios apuntan a una posible acción anticancerígena, algo especialmente destacado en el cáncer de mama: "las células mamarias cancerígenas proliferan menos en contacto con las bacterias del yogur", sostiene. Y también impide la absorción intestinal del colesterol, por lo que beneficia al corazón.
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