Hoy tienes la oportunidad de conocer las verduras más comunes y sus propiedades terapéuticas. A continuación entérate y toma nota:
Puerro: Se emplean los bulbos y el tallo. Tienen propiedades terapéuticas en afecciones urinarias y "arenillas". Se deja macerar un bulbo chico de puerro en un litro de vino blanco durante cuatro días, luego se filtra. Se aconseja tomar 1 o 2 vasitos pequeños por día hasta notar una mejoría.
Calabaza: Se utilizan las semillas, que actúan eficazmente contra los oxiuros (pequeños parásitos intestinales). Machacar 50 gramos de semillas, y añadir 20 gramos de azúcar y 150 centímetros cúbicos dé agua, a la que puede agregarse una esencia de naranja o limón.
Cebolla: Los naturistas aseguran que en sí misma es casi "una farmacia". Cruda, ingerida en pequeños trozos, en ayunas, disminuye la hipertensión y la anemia. Es además un potente desinfectante intestinal. La dosis varía de acuerdo con la intensidad de la afección, pero no se recomienda más de medio kilo por día. El jarabe de cebolla es descongestionante de las vías aéreas superiores crónicas o agudas. Se prepara hirviendo un kilo de cebollas, durante tres horas, en un litro de agua con 300 gramos de miel y 750 gramos de azúcar. Luego se filtra y embotella. Debe tomarse en cu-charaditas, 2 o 3 veces por día.
Laurel: La infusión de las hojas alivia los efectos de los enfriamientos, las digestiones pesadas y el reumatismo. 10 a 15 gramos de hojas hervidas ligeramente en un litro de agua es suficiente. Hay que dejar reposar la preparación cinco minutos, para luego beber caliente y bastante azucarada. El cocimiento, especialmente indicado para mejorar la digestión, se prepara hirviendo durante diez minutos 5 gramos de hojas con 3 gramos de corteza seca de naranja en 2 litros de agua. Se filtra, se azucara y se bebe una tacita diaria después de la comida.
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