Las comidas pesadas, con prisas, de pie y de cualquier manera pueden provocar la formación de gases, que nuestro cuerpo se hinche. Existe multitud de plantas con acción carminativa que evitan y disminuyen este inconveniente. Te proponemos las opciones más sabrosas y fáciles de encontrar. Seguro que una caja de bolsitas de manzanilla nunca falta en la despensa de casa porque se trata de una planta especialmente digestiva y gustosa. Además de favorecer la eliminación de gases, reduce la hinchazón y el dolor abdominal y propicia el buen funcionamiento del intestino. Como se prepara la tizana: Tizana De Manzanilla. Mezclar, a parte iguales, manzanilla y anís verde. Hervir agua y añadir una cucharadita de la mearla por taza. Dejar reposar 10 minutos y tornar tras tes comidas. Que reciipiente se utiliza: Para preparar una tisana conviene usar recipientes de hierro fundido esmaltados, de vidrio, de cerámica o de acero inoxidable. Evitar el aluminio porque algunas plantas pueden llegar a alterarlo.
Utensilios: Las paletas o cucharas que se usen para su manipulación conviene que sean de madera o de acero, y los coladores preferiblemente de nylori. De esta manera no se alterará ni el sabor ni el aroma de las infusiones elaboradas.
Como se conserva: Si queremos conservar una infusión preparada es preferible hacerlo en un recipiente de cristal, ya que el plástico puede degradarse con mayor facilidad y traspasar sustancias no recomendables a la tisana.
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